Assortiment

Een overzicht van ons huidige wijnaanbod
Mousserende 2018
Mousserende 2018
Mousserende 2018

Druivensoort: Auxerrois, Chardonnay, Kerner

Oogstjaar: 2018

Alcoholgehalte: 12.00 %

Vinificatie: tweede vergisting op fles onder gecontroleerde temperatuur volgens de méthode traditionelle

Schenktemperatuur: 8 °C

Inhoud: 75 cl

Mousserende brut 2017-2018
Mousserende brut 2017-2018
Mousserende brut 2017-2018

Druivensoort: Chardonnay, Pinot Noir

Oogstjaar: 2017, 2018

Alcoholgehalte: 12.00 %

Vinificatie: tweede vergisting op fles onder gecontroleerde temperatuur volgens de méthode traditionelle

Schenktemperatuur: 8 °C

Inhoud: 75 cl

Kerner 2019
Kerner 2019
Kerner 2019

Druivensoort: 100% Kerner (Riesling type)

Oogstjaar: 2019

Alcoholgehalte: 12.50 %

Vinificatie: alcoholische gisting op 16°C, gisting en opvoeding op Inox cuves

Aroma’s: in de neus aroma's van agrum, exotisch fruit en bloemen; in de mond fris, stuivend en mineraal

Gerecht: een ideale gezel bij o.a. kreeft, schaal- en schelpdieren

Schenktemperatuur: 10 °C

Inhoud: 75 cl

Kerner 2020
Kerner 2020
Kerner 2020

Druivensoort: 100% Kerner (Riesling type)

Oogstjaar: 2020

Alcoholgehalte: 13 %

Vinificatie: alcoholische gisting op 16°C, gisting en opvoeding op inox cuves

Aroma’s: in de neus aroma's van lychee, lindebloesem, daarna aroma's van vlier, citrus en mandarijn

Gerecht: als aperitief en bij asperge- of gebakken riviervisgerechten

Schenktemperatuur: 18 °C

Inhoud: 75 cl

Pinot Gris 2020
Pinot Gris 2020
Pinot Gris 2020

Druivensoort: Pinot Gris, Auxerrois, Chardonnay, Siegerrebe, Solaris

Oogstjaar: 2020

Alcoholgehalte: 12.50 %

Vinificatie: alcoholische gisting op 16°C, gisting en opvoeding op inox cuves

Aroma’s: kruidig in de neus met aroma's van ananas, mango, bloemen, peer en gele appel

Gerecht: rijkelijk klaargemaakte vis, Aziatische keuken

Schenktemperatuur: 8 °C

Inhoud: 75 cl

Rondo-Regent 2019
Rondo-Regent 2019
Rondo-Regent 2019

Druivensoort: Rondo, Regent

Oogstjaar: 2019

Alcoholgehalte: 12.00 %

Vinificatie: pneumatische persing, alcoholische gisting op 16°C, gisting en opvoeding op inox cuves

Aroma’s: rijp zwart fruit en cassis in de neus, zuiver van smaak met een pittige aanzet, rond textuur in de mond

Gerecht: steak natuur of sappige beefburger

Schenktemperatuur: 16 °C

Inhoud: 75/150 cl

Rosé 2020
Rosé 2020
Rosé 2020

Druivensoort: Dornfelder

Alcoholgehalte: 11.50 %

Aroma's: intens gekleurde rosé die in het glas meteen aan zuurstokrozesnoepjes doet denken. Aroma’s van rijp rood fruit (kersen,aardbei, vlierbessen). Toetsen van geurende bloempjes. Elegante en plezante afdronk.

Gerecht: terras, aperitief, bij een lichte maaltijd of bij een zomers dessert

Schenktemperatuur: 8 °C

Inhoud: 50 cl

Pommelle
Pommelle
Pommelle

Druivensoort: Rondo, Regent

Alcoholgehalte: 18.15 %

Gerecht: als degustief ideaal bij een dessert, zoals warme appeltaart, chocolade en ijs, kan ook als aperitief gedronken worden.

Schenktemperatuur: 5 °C

Inhoud: 50/100 cl

Mgin
Mgin
Mgin

Druivensoort: Rondo, Regent

Aroma's: verrijkt met jeneverbes en dille

Aanbevolen tonic: Franklin Natural Tonic

Alcoholgehalte: 44 %

Inhoud: 50 cl

Mousserende rosé brut 2018
Mousserende rosé brut 2018
Mousserende rosé brut 2018

Druivensoort: Dornfelder

Oogstjaar: 2018

Alcoholpercentage: 12%

Vinificatie: tweede vergisting op fles, minimum vijftien maanden sur lattes

Aroma's: mooi fris en fruitig

Schenktemperatuur: 8 °C

Inhoud: 75 cl

© 2021 Monteberg All Rights Reserved.